Palačinci sa mljevenim mesom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Dada (posetilac)

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo jelo se može svrstati u predjela kao i u glavna jela. Zavisi od količine koju napravite. Takođe možete puniti sirom, špinatom, gljivama.


Ingredients

brašno
jaja
mljeveno meso (juneće, goveđe, svinjsko), po želji
glavicacrvenog luka
ulje
so
vegeta
biber

Method

1

Napraviti slane palačinke.

2

Izdinstati mljeveno meso na luku, dodati začine, pa kada je smjesa poluhladna, možete dodati jedno jaje da se meso ne bi rasipalo po palačincima.

3

Puniti palačinke sa mesom kao sarmice, uvaljati u brašno i jaje, pa peći na ulju.

4

Kao prilog možete pripremiti salatu od povrća (krastavci, paprika, paradajz, rukola, masline, začiniti balzamikom, te narendati balkanski sir ili komadiće parmezana).

5

Napomena: ja uz sve to pripremim i umak od pavlake, peršuna i ispasiranog bijelog luka, pa time premazujem palačinke.

6

Prijatno!


People who like this recipe

  • mara

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…