Musaka sa tikvicama 2
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
jaca (posetilac)
Introduction
Jako ukusno!
Ingredients
| 4-5 | krompira |
| 1/2 kg | mlevenog mesa |
| 2 | srednje tikvice |
| 1 čaša | kisele pavlake |
| 1 šoljica | vode |
| 1 čaša | mleka |
| 1 | jaje |
| kačkavalj | |
| so, biber |
Method
Iseći krompir na krugove i kuvati ga dok ne omekša. Poređati u podmazan, malo dublji pleh, i posoliti.
Ispržiti mleveno meso sa šoljicom vode, malo pobiberiti, posoliti i staviti preko krompira.
Oljuštiti dve tikvice i izrendati ih u posebnu posudu, zatim ih procediti rukom i promešati ih (u drugoj posudi) sa kiselom pavlakom.
Posoliti i staviti u pleh na mleveno meso.
Zatim, pomešati čašu mleka i 1 jaje i sve preliti time.
Odozgo narendati kačkavalj (može i neki drugi takav sir). Peći na 220°C oko 30 minuta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- mikaca75
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.