Dečja musaka

Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes

Mamajac

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1	doza instant krompir pirea (1/2 l vode, 250 ml mleka, kašika putera, kašičica soli, kesica instant pirea)
1	veća glavica crnog luka
350 g	mlevenog mesa
2-3	barene šargarepe
3	jajeta
1	veći krompir
	so, začini

Method

Napraviti pire po uputstvu sa kesice.

Luk iseckati pa izdinstati sa 300 g mlevenog mesa.

Dodati pireu meso i luk, barenu iseckanu šargarepu (iz supe), umešati dva jajeta, posoliti i začiniti po ukusu. Masu sipati u vatrostalni sud, a rernu uključiti da se zagreje.

Onih 50 g mlevenog mesa rastanjiti na dasci, pa modlom za kolače napraviti par ukrasa, npr. zvezde.

Od restlova napraviri loptice veličine klikera.

Pažljivo preneti na tiganj sa par kapi ulja i malo prepržiti koliko da se oblici stegnu.

Jedan veći krompir iseći na tanke kriške pa manjim modlama vaditi ukrase, pa i njih na tiganju malo prepržiti na srednjoj vatri (da se krompir do pola spremi, ne da bude rumen).

Ukrase poređati preko musake, premazati razmućenim jajetom i staviti sve da se zapeče.