Teletina u senfu i belom vinu
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Darija25 (posetilac)
Ingredients
| teleće šnicle | |
| malo | belog vina |
| senf | |
| crni luk | |
| peršun | |
| šargarepa | |
| začin C | |
| so | |
| biber |
Method
Šnicle izlupati, sa jedne strane uvaljati u brašno i kratko, u šerpi, ili vatrostalnoj posudi, propržiti na ulju.
Izvaditi šnicle, a u šerpu dodati sitno seckan crni luk i šargarepu i kratko prodinstati.
Potom vratiti šnicle, naliti sa pola čaše belog vina i malo vode, dodati kašičicu senfa i kratko promešati.
Spustiti u već zagrejanu pećnicu i peći 45 minuta na 200-250°C.
Služiti uz pirinač ili kuvani krompir.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sarajevo59
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.