Špagete sa sosom od limuna i maslina
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Milica* (posetilac)
Ingredients
| veza | mladog luka |
| kašika | maslinovog ulja |
| 500 g | špageta |
| 100 g | ovčjeg sira |
| 2 | limuna |
| 3 | žumanceta |
| 20 | crnih maslina |
| so i biber |
Method
Špagete skuvajte prema uputstvu na pakovanju, procedite i properite pod mlazom hladne vode.
Očistite mladi luk, presecite ga po dužini, pa ga zatim isecite na 5 cm dugačke komade. Na vrelom maslinovom ulju kratko propržite luk. Sir izrendajte. Iscedite sok od oba limuna i umutite sa 6 kašika vode u kojoj su se kuvale špagete. Na pari čvrsto ulupajte žumance, pa polako dodajte limunov sok i začinite solju i biberom.
Špagete rasporedite u tanjire, pa prelijte prvo sosom od limuna, pospite preko toga mladi luk, pa sir i na kraju masline. Možete ukrasiti peršunovim listom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.