Punjena Džejmijeva tikva

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


ruzza (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo je recept Dž. Olivera. Jelo je posno, a prelepih je boja, uz to i ukusno.


Ingredients

1tikva srednje veličine
maslinovo ulje
glavicacrnog luka
čenbelog luka
1 čašapolukuvanog integralnog pirinča
2-3sušena paradajza
1/2 kašičiceljute paprike
so, biber
kašikaseckanog peršunovog lišća
1/2 kašikesemenki korijandera (istucanih)
maloruzmarina
2 kašikesušenih pečurki (može i svežih, 100 g)

Method

1

Na maslinovom ulju prodinstajte crni i beli luk, pa dodajte nekoliko kašika sastrugane tikve, još malo dinstajte. Dodajte sve začine, sušeni paradajz i pečurke. Na kraju umešajte pirinač. Ovim nadevom bogato nafilujte tikvu, prelijte kašikom maslinovog ulja, umotajte u foliju, pa pecite oko sat i po. na 220°C.


People who like this recipe

  • ZOKA10

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…