Ćufte u paradajz sosu

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Bajka (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

0.5 kgmlevenog mesa
1-2 čenabelog luka
2-3jaja
soli
peršun
sitno iseckana paprika
biber
origano
2-3 glavicecrnog luka (srednje veličine)
kašikabrašna
šoljaparadajz sosa (može i kuvani domaći)
2 kašikeajvara
začin C

Method

1

Pomešati meso sa belim lukom, jajima, solju, peršunom, sitno iseckanom paprikom, biberom i origanom. Oblikovati kuglice i valjati u brašno.

2

Propržiti sitno seckan crni luk sa kašikom brašna, pa dodati solju paradajza i pola šolje vode. Pustiti da krčka. Sve dobro promešati, pa dodati aleve paprike i ajvara, naliti sa tri čaše vode i pustiti da provri. Spuštati ćufte u sos (pritom smanjiti temperaturu) i ostaviti da se kuvaju pola sata.

3

Na kraju dodati začin C i služiti uz rižoto ili pire krompir. Prijatno!


People who like this recipe

  • Diana73
  • lilijan53
  • pristinka
  • MaRiJa85
  • zxk2192
  • dopke

Comments

MAKIELPIDA - Jan 24, 2008.
sos m se mnogo svidja. mmmmmmmmmmmmmmm




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…