Ekspres svinjske šnicle

Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


Nikitabgd (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Za dugo sećanje ostavljamo par recepata od Nikitebgd. Bila je naša omiljena učesnica SC kuvara.


Ingredients

šnicle
crni luk
beli luk
3-4kisela krastavca
aleva paprika
biber

Method

1

Izlupane šnicle natrljati belim lukom.

2

Uvaljati u brašno i propržiti na ulju, zatim vaditi iz šerpe.

3

U isto ulje dodati dosta sitno seckanog crnog luka,

4

belog luka, 3-4 kisela krastavca (narendana), 1 kašiku vegete,

5

aleve paprike, naliti vodom, dodati biber.

6

Sve to prodinstati, vratiti šnicle, doliti vode da šnicle ogreznu i lagano krčakti dok šnicle skroz ne omekšaju, a saft se ne ukaša. Na kraju dodati pavlaku.

7

Služiti uz pirinač, nokle, pire, pastu.

8

p. s. Ovo se baš, baš lako pravi, a super je. Možeš dan ranije da napraviš, a pred služenje dodaj pavlaku. Samo ga treba dovoljno krčkati na niskoj temperaturi (recimo na 1 od 6) oko sat vremena, a može i više, zavisi od šporeta.


People who like this recipe

  • Kaprose
  • baby65
  • mcmk46
  • kondor2
  • sanjao
  • kati
  • neznalica
  • Marcus

Comments

Maja - Aug 15, 2010.
zaista je ukusno,a svinjetina se može zameniti piletinom...

mcmk46 - Mar 19, 2012.
mnogo ukusno!hvala!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…