Ekspres svinjske šnicle

Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


Nikitabgd (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Za dugo sećanje ostavljamo par recepata od Nikitebgd. Bila je naša omiljena učesnica SC kuvara.


Ingredients

šnicle
crni luk
beli luk
3-4kisela krastavca
aleva paprika
biber

Method

1

Izlupane šnicle natrljati belim lukom.

2

Uvaljati u brašno i propržiti na ulju, zatim vaditi iz šerpe.

3

U isto ulje dodati dosta sitno seckanog crnog luka,

4

belog luka, 3-4 kisela krastavca (narendana), 1 kašiku vegete,

5

aleve paprike, naliti vodom, dodati biber.

6

Sve to prodinstati, vratiti šnicle, doliti vode da šnicle ogreznu i lagano krčakti dok šnicle skroz ne omekšaju, a saft se ne ukaša. Na kraju dodati pavlaku.

7

Služiti uz pirinač, nokle, pire, pastu.

8

p. s. Ovo se baš, baš lako pravi, a super je. Možeš dan ranije da napraviš, a pred služenje dodaj pavlaku. Samo ga treba dovoljno krčkati na niskoj temperaturi (recimo na 1 od 6) oko sat vremena, a može i više, zavisi od šporeta.


People who like this recipe

  • Kaprose
  • baby65
  • mcmk46
  • kondor2
  • sanjao
  • kati
  • neznalica
  • Marcus

Comments

Maja - Aug 15, 2010.
zaista je ukusno,a svinjetina se može zameniti piletinom...

mcmk46 - Mar 19, 2012.
mnogo ukusno!hvala!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…