Testenina sa svežim sirom
Date: Oct 20, 2018. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Vesna-N
Introduction
Verovatno mnogi pripremaju ovo jednostavno jelo, koliko zbog brze pripreme toliko i promene u prehrani. Evo načina na koji sam ja spremila to jednostavno jelo.
Ingredients
| 150 g | spiralne testenine |
| 150 g | sitnog svežeg sira (Moja kravica kuhinjica) |
| 100 ml | kisele pavlake |
| 80 g | mesnate dimljene slanine |
| malo | soli |
Method
Prokuvati slanu vodu u šerpi (za kuvanje testenine).
U provrelu vodu staviti testeninu i kuvati 10 min.
Nakon 10 min. ugasiti vatru a šerpu sa rezancima i vodom poklopiti i ostaviti 10 min.
Sir, pavlaku i malo soli dobro viljuškom izraditi.
Nakon isteka 10 min. testeninu prebaciti u cedilo i preliti vrelom vodom.
Kuvanu testeninu staviti u posudu sa sirom i pavlakom i lagano promešati.
Mesnatu dimljenu slaninu sitno iseckati i malo propržiti te preliti preko rezanaca.
Pre nego prelijete sa vrelom isprženom slaninom možete dodati i narendanog punomasnog tvrdog sira.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.