Kremenadle u umaku od ajvara
Date: Oct 6, 2017. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 1 kg | kremenadli odvojenih od kostiju |
| 350 g | ajvara |
| 200 g | feta sira |
| 1 velika glavica | luka |
| so, biber | |
| 1 kocka | za supu od povrća |
| sveži peršunov list | |
| ulje za prženje |
Method
Meso posoliti i pobiberiti pa pržiti na vrelom ulju sa obe strane par min.
Izvaditi meso i u istom ulju propržiti luk desetak min.dok ne omekša.
Vratiti meso u tavu i preliti ga toplom vodom i dodati kocku za supu. Dinstati na umerenoj temperaturi oko 25-30 min. Voditi računa da ima dovoljno vode i da meso bude u saftu.
Kada je meso omekšalo dodati ajvar.
Izmešati i ostaviti da krčka nekoliko min.pa dodati izmrvljeni feta sir.
Na kraju posuti sa iseckanim peršunom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.