Musaka

Date: Jul 23, 2017. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


elektra4-

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

1 hour

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

recept je od profesionalnog kuvara


Ingredients

5velikih krompira
3jajeta
1 glavicacrna luka
1/2 kgmlevenog mesa (kod mene je pureće mleveno meso + 300 g rezanih pecuraka)
2 dlkisele pavlake
1 dlmleka
začini po želji -peršun, vegeta, bosiljek. ... ... ...

Method

1

Krompir oguliti i staviti da se napola skuva (ja sam rezala ploške i prokuvala ih), meso upržiti na crnom luku i dodati gljive, još pržiti 10 -tak min.pa slagati musaku.

2

Uzeti dublju a manju tepsiju, namastiti je i zagrejati u rerni, potom sdlagati-red krompira, red mesa i red krompira.

3

Preliti umućenim jajima u koje smo dodali kiselu pavlaku, so, biber i 1 dl mleka (rojal masa), staviti da se šeće dok ne porumeni a pred kraj se može malo naribati gaude ili trapista.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…