Lazanje od gljiva
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
M.B. (posetilac)
Ingredients
| gljive | |
| krompir | |
| lazanje tjestenina | |
| mrkva | |
| luk | |
| šaransak | |
| so, biber, vegeta | |
| sos od soje | |
| alfredo sos (sos od sira) | |
| izrendana mozzarella |
Method
Iskuhati tjesteninu.
Isjeckati luk šaranksak i mrkvu na sitno, izdinstati na maslacu, očistiti gljive i iskrižati ih na šnite, dodati u šerpu i usut malo vode. Ostavit da gljive puste vodu i da potamne, staviti začine (so, biber, vegetu, soja sos), kuhati na 10 minuta, zatim izrendati jedan mali krompiričić u gljive i samo 1 min promješati sa gljivama.
U podmazanu tepsiju staviti kore, zatim sos od sira, pa onda sos od gljiva, opet ponovit, i na kraju na vrhu posuti izrendanom mozzarellom. Staviti aluminijsku foliju preko stavit u ugrijanu rernu da se peče 50 minuta, zatim skinuti foliju i ostavit da se peče još 15 minuta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.