Špikovana patka

Date: Dec 13, 2014. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Vesna-N

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

3 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Jedan od starih recepata. Izuzetno jelo za blagdane.


Ingredients

1,2 kgpatke (1/2 patke)
malosoli
100 gdimljene mesnate slanine
3 češnjabelog luka
200 gmasti

Method

1

Slaninu iseći na štapiće.

2

Beli luk očistiti i iseći na štapiće.

3

Patku dobro posoliti i gusto našpikovati slaninom i belim lukom.

4

U tepsiju staviti mast i na mast patku.

5

Staviti peći u zagrejanu rernu na 180° i peći uz često podlivanje 90 min.

6

Smanjiti temperaturu na 150° i peći još 30 min.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…