Šargarepa sa kiselim mlekom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal
Vesna R (posetilac)
Introduction
Šargarepa kao dodatak pohovanom mesu.
Ingredients
| 0.5 kg | šargarepe |
| 3 čena | belog luka |
| 3 kašike | ulja |
| malo | soli |
| malo | bibera, |
| 200 ml | kiselog mleka |
| malo | seckane mirođije |
Method
Narendanu šargarepu (na krupnije rende) dinstati na ulju, vrlo kratko, 5-6 min, da samo omekne.
U činiju staviti sitno seckani beli luk, posoliti i gnječiti kašikom. Sipati kiselo mleko, promešati. Dodati šargarepu na kiselo mleko, promešati, pobiberiti i posuti mirođijom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Jelena76
- lila74
- labudan
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
arbourlake - Jul 23, 2010.
Ja ne bih nikada probala ovakav recept,čak mi se celo lice pretvara u grimasu dok ga čitam.
Gde su dobri recepti? Zar ste svi otisli na odmor,koji dajete
ukusne recepte.???
Banat-Itebej - Jul 23, 2010.
Idi begaj... zamisli i ja se zgrozio na vas komentar
ImCoolLikeThat - Jul 23, 2010.
I ja takođe!
Mexicana - Jul 24, 2010.
isprobano, fantasticno, pikantno
možda je i bolje da se napravi pire od skuvane sargarepe pre nego da se renda
corio - Jul 24, 2010.
I ja
antologia - Jul 24, 2010.
Volim mrkvu, pa mi se recept dopao. Koristila bih puter umjesto ulja.
Ja često pravim prilog od mrkve, tako što prodinstam manju glavicu luka ili praziluk, dodam na kolutice isjecenu mrkvu i nakon kratkog dinstanja casu vode (ne punu) i zacine: so, persun, bazilikum...po zelji, čak malo bibera i cen bjelog luka. Opet, nakon kratkog kuvanja, da mrkva omeksa, dodam veću, narendanu kiselu (radje, al nije bitno)jabuku,. I još da kuva 5, 6 minuta. Jabuka se i ne vidi, ali savrseno dotjera ukus mrkve. Uz pire ili kuvan krompir, piletinu...lako, brzo, dekorativno, zdravo i super ukusno:)
sladjasam - Jul 24, 2010.
meni ovo izgleda super, nevidim razlog mrstenja, jedino ako neko uopse nevoli sargarepe