Mladi sir za mazanje

Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes


Marina (posetilac)

Skill Level

easy

Easy

Total Time

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ako volite mladi sir za mazanje, možete ga veoma jednostavno sami napraviti.


Ingredients

- 1 litarmlijeka sa 10% masnoće
- 1 litarmlijeka sa 2% masnoće

Method

1

Pomješajte 1 litar mlijeka sa 10% masnoće i 1 litar mlijeka sa 2% masnoće, tome dodajte 2 kutlače vode iz kutije u kojoj držite "Feta" sir.

2

To malo promješajte, zagrijte da bude mlako. Poklopite i ostavite tako dok se surutka ne izdvoji na površinu, od prilike 24 h.

3

Uzmite veliku cjediljku, obložite je gazom ili ubrus-papirom, istresite sir i surutku u cjediljku i ostavite opet 24 h da se surutka iscijedi.

4

Dodajte soli, po želji.

5

Dobit će te odličan namaz za hljeb.


People who like this recipe

  • zemunka
  • Branka

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…