Zapečeno povrće
Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 1 glavica | crnog luka |
| 1/2 struka | praziluka |
| 1 | šargarepa |
| 1 | koren paškanta |
| mirođija | |
| peršunov list | |
| 2 kriške | hleba |
| biber | |
| ulje | |
| so |
Method
Praziluk, šargarepu i paškanat očistiti, oprati i iseckati na krugove. Kuvati u vreloj slanoj vodi oko 15 min. Pobiberiti, pa dodati oljušten, opran i sečen na kockice krompir. Posuti seckanom mirođijom i kuvati još 15 min.
Kad povrće omekša dodati ispržen crni luk. Prebaciti u vatostalnu posudu, pa peći u rerni na 180°C oko 10 min. Na kraju dodati u jelo prepečene kockice belog hleba.
Posuti seckanim peršunom, pa poslužiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.