Domaći majonez

Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal


Dojna (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

15 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Mešati samo u jednom smeru (npr. u smeru kazaljke na satu), nikako nemojte u oba smera. Koristite plastičnu činiju i drvenu varjaču. Količina ulja zavisi od vas, ali ga uvek pomalo dodavati, kašiku po kašiku.


Ingredients

2tvrda skuvana žumanceta
1sirovo žumance
1 kašičicasenfa
1 šoljasuncokretovog ulja (manje ili više)
sok od limuna ili limuntus
so
biber

Method

1

U plastičnu činiju stavite senf, kuvana žumanca, sirovo žumance, so, biber, limuntus na vrh kašičice. Mešati stalno u istom smeru uz pomalo dodavanja ulja (kašiku po kašiku).

2

Količina ulja nije obavezna, možete manje, a i više. Ako se majonez servira kao prilog, možete dodati iseckane kisele krastavce, ukrasiti grančicom mirodjije i sl.


People who like this recipe

  • zemunka
  • Jelena76
  • rosanda68
  • minami
  • far_east

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…