Prženi pirinač

Date: Jan 8, 2009. | Category: Side Dishes


cuka (posetilac)

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Pirinač možete voleti kao prilog ili spremljen kao pilav, ali ovo je poezija od pirinča. Verujte mi na reč.


Ingredients

1 šakapirinča po osobi (Jasmin ili Basmati pirinač)
puter
pinjoli
badem
suvo grožđe
biber
so
šafran (ako imate, ako ne može i bez njega)

Method

1

Na puteru propržiti pirinač sve dok ne počne da skače po šerpi.

2

Dodati ostale sastojke (badem iseći na polovine ili sitnije, po ukusu).

3

Pržiti još koji minut samo paziti da ne da zagori.

4

Zatim zaliti supom - pilećom, goveđom ili kockom rastopljenom u toploj vodi.

5

Pirinač treba da ogrezne u supi, a onda staviti u rernu da se peče nekih 15 do 20 minuta.

6

Ukus je mnogo interesantniji kada je pirinač hladan.


People who like this recipe


Comments

lina - Nov 22, 2008.
Koliko badema i suvog grozdja ?

ucesnik - Mar 9, 2010.
koliko imaš




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…