Zapečen crveni paradajz

Date: Jan 20, 2011. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Ingredients

6 kom.	paradajza (rednja)
4 kašike	prezle
1-2 češnja	belog luka
100 g	izrendisanog kačkavalja
3 kašike	maslinovog ulja
1 kašika	iseckanog peršina
1 kašičica	suvog origana
	so, biber (po ukusu)

Ostali materijal:
malo	hladnog butera

Method

Paradajz oprati, naliti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti 30 min. da stoji. Oljuštiti paradajz, iseći na kolutove i naređati u sud (đuveč ili vatrostalna posuda) podmazan buterom. Paradajz posoliti i preko njega naneti pripremljenu mešavinu od prezli, ispresovan beli luk, kačkavalj, so, biber, origano, peršun i ulje. Pripremljen paradajz staviti u zagrejanu rernu na 220°C stepeni i peći tj. zapeći 20-25 min.

Enter note here

How others made it

Be the first to add a photo of this dish

People who like this recipe

pristinka
zxk2192

Comments

tosamja - Oct 5, 2007.
ja paradajz ubacim u kljucalu vodu, nakratko, taman da voda ponovo prokljuca, pa vadim. I onda se odlično ljusti. Ne treba cekati pola sata... pogotovo ako vam se zzuri

Unhide Delete

Submit

Let me know when users post a reply

Add your own comment