Srpski kavijar
Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian
MostlyHarmless (posetilac)
Introduction
Ovaj pikantan recept je smislila moja majka i svi koji su ga probali, oduševili su se. Odličan je za žurke, kao prilog uz meso, umak za grickalice ili podloga za sendviče.
Ingredients
| 200 g | sremskog sira (ako je vodnjikav - ocediti) |
| 200 g | feta sira |
| 200 g | starog, slanog belog sira |
| 1 | pavlaka |
| 250-300 g | mlevenih oraha i nekoliko celih polutki oraha |
| 5-6 češnjeva | svežeg belog luka |
| so i biber |
Method
Pomešati najmanje 2-3 vrste belog sira (gornja kombinacija je najbolja) sa pavlakom, orasima i dosta belog luka i sve samleti u glatku gustu masu u blenderu.
Dodati biber i so po ukusu. Lepo izgleda kada se ovaj "srpski kavijar" stavi u činiju i ukrasi polutkama oraha.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.