Štrudla sa slatkim kupusom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: German
ValentinaV (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
45 minutes
Click to rate
Ingredients
| 1 | gotovo testo za štrudle |
| 1 glavica | kupusa srednje veličine |
| 60 g | putera |
| 1 kašičica | šećera |
| 1 | sitno seckan luk |
| 125 ml | milerama |
| so | |
| biber | |
| muskat | |
| prezle | |
| kim |
Method
Naribati kupus, posoliti ga i ostaviti 2 sata da stoji. U malo putera propržiti šećer, dodati seckani luk i na kraju dodati kupus. Pobiberiti, dodati muskat i kim i dinstati dok kupus ne omekša stalno mešajući. Kada je gotovo, ostaviti kupus da se ohladi. Na gotovo testo za štrudle posuti prezle, staviti kupus i lako pokriti sa umućenim mileramom. Testo zarolati sa krajevima na unutra, staviti na namašćen pleh i peći u vrućoj rerni.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trinity
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Svetla - Apr 4, 2012.
Uprzila luk, praziluk, pola velike glavice ribanog kupusa, umesto milerama stavila sam umebasi sirce, seme od sezama. Treba kupus da se dobro uprzi. Umotala sam sa domacim korama. Mnogo dobra:)