Pesto
Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Italian
glorija (po svom ukusu obradila poznat recept) (posetilac)
Ingredients
| bosiljak | |
| parmezan | |
| pinjoli | |
| beli luk | |
| badem | |
| maslinovo ulje | |
| so | |
| biber |
Method
Pesto je najbolje pripremati u drvenom ili keramičkom avanu.
Ubaciti desetak zrna pinjola, 5-6 komada oguljenih badema (bademi nisu neophodni), 20 listića bosiljka, 4 čena belog luka i dobro istucati.
Lagano dodavati 1 dl kvalitetnog maslinovog ulja i mešati da se smesa dobro poveže.
Na kraju dodati 3 kašike ribanog parmezana, so i biber po ukusu.
Sve dobro izmešati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.