Zapečeni patlidžan i paradajz sa feta sirom

Date: Apr 19, 2020. | Category: Side Dishes | Cuisine: American


mrva29

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1patlidžan
3paradajza
feta sira
1/2 šoljeiseckanog svežeg bosiljka
soka od pola limuna
2cena mlevenog belog luka
1/2 čašemaslinovog ulja
so, biber

Method

1

Patlidžan oprati i iseći na kriške debljine 2 cm. Svaki komad posoliti i pobiberiti. Ostaviti sa strane desetak min.

2

U medjuvremenu staviti bosiljak, mleveni luk, sok od limuna i 2 kašike ulja u blender i izmiksati.

3

Tepsiju namazati sa uljem i staviti 4 komada patlidžana. Zatim premazati sa sosom od bosiljka, dodati feta sir i paradajz, isečen na kolutove. Ponovo staviti jedan sloj patlidžana, sosa, feta sira i paradajza. Na kraju posuti izmrvljenom fetom.

4

Peći 15 min. na temperaturi 200°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…