Guacamole 4

Date: Jun 12, 2018. | Category: Side Dishes | Cuisine: Mexican


elektra4-

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

20 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Meksicki umak od avokada-neki ljudi izbegavaju crni i beli luk u ovom umaku tako da su svi sastojci proizvoljni


Ingredients

1mekani avokado
1manji tvrdji paradajz
maločili papričice
1/3 glavicacrnog luka (srednje veličine)
1 šakakorijandera (cilantro)
sok od 1/3 limete ii više -po okusu-ja dodam više
so i biber po ukusu
crni susam za posipanje

Method

1

Perezati avokado i izvaditi košticu. Kašikicom dubiti sadržaj avokada u posudu te potom sve dobro izgnječiti viljuškom. (zato kažem birajte mekši avokado jer onaj tvrdi je jako teško izgječiti-tek kad ga polijem limetom i odstoji neko vreme). Začiniti soli, biberom, korijanderom, čilijem i umešati paradajz koji ste prerezali napola i izdubili sredinu (izvadili semenke) te sitno naseckali. Kad smo sve to promešali lepo servirajte posuto sa crnim susamom uz neki meksicki tortilja cips.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…