Rižoto sa šargarepom i parmezan sirom
Date: May 31, 2016. | Category: Side Dishes | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 4 šolje | pilećeg ili od povrća bujona |
| 1 velika kašika | maslaca |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 6 | šargarepa |
| so, biber | |
| 1 1/4 šolje | riže |
| 1/4 šolje | belog vina |
| 1/2 šolje | parmezan sira |
Method
U šerpu staviti maslac. Kada se maslac otopi dodati iseckani luk i narendanu šargarepu. Dinstati 5-6 min.
Dodati rižu, malo soli i bibera.
Polako promešati i usuti vino.
Posle 2-3 min usuti pola mere bujona. Kuvati 5 min i onda usuti ostatak bujona.
Nastaviti sa kuvanjem još 15 min.
U kuvani rižoto dodati sir, još malo soli i bibera. Služiti toplo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.