Meksikanska riža
Date: May 2, 2015. | Category: Side Dishes | Cuisine: Mexican
mrva29
Ingredients
| 1 velika kašika | ulja |
| 2 češnja | belog luka |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 1 | crvena paprika |
| 1 | tikvica |
| 1 šolja | kuvanog kukuruza |
| 398 ml | iseckanog paradajza iz konzerve |
| 1 šolja | riže |
| 1 mala kašika | mlevene ljute paprike |
| 1/2 | male kašike kima |
| so, biber | |
| 1 šolja | izrendanog cedar sira |
| 2 velike kašike | iseckanog cilantra |
Method
Povrće oprati, očistiti i iseći na manje kockice.
U šerpu staviti ulje, dodati crveni i mleveni beli luk i papriku. Dinstati par min.
Kasnije dodati tikvice, paradajz, kukuruz i rižu. Sve zajedno promešati i nastaviti sa dinstanjem još 2-3 min.
Usuti 1 1/2 solju vode i dodati ljutu papriku, kim, so i biber. Nastaviti sa kuvanjem 18-20 min.
U kuvanu rižu sa povrćem dodati sir i cilantro. Sve zajedno promešati i služiti toplo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.