Libanska salata sa pečenim patlidžanom i paradajzom

Date: Dec 7, 2012. | Category: Salads | Cuisine: Lebanese


opera

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Slučajno sam na internetu naisla na stranu sa libanskom kuhinjom i oduševila se!


Ingredients

2patlidžana
2-3paradajza
1 glavicacrnog luka
1 šakasitno seckanog peršuna
sok od jednog limuna
maslinovo ulje
so
biber

Method

1

Patlidžane ispeći u pećnici.

2

Ohladiti ih, oljuštiti i propasirati viljuškom.

3

Luk i paradajz iseckati.

4

Pomešati sve sastojke, dodati sitno seckani peršun, posoliti, pobiberiti i začiniti limunovim sokom i maslinovim uljem.


People who like this recipe

  • milenicas
  • Senka90
  • Kaprose
  • snow
  • bakica
  • lila74
  • olipandora
  • petko
  • atina
  • Svetla
  • cocika
  • Pavlova

Comments

Pomoravka - Dec 8, 2012.
Ide mi voda na usta....kod mene svaka salata prolazi, specijalno ove koje mi mogu zameniti obrok. Pozdrav.

opera - Dec 9, 2012.
Zoko, drago mi je da ti se salata dopada. Zaista je predivna!
Nego, ima tu jedan problem: ko je objavio ovu salatu juce??? Ja sigurno nisam, jer uopste nisam bila kod kuce. Ako moderator ovo cita, bila bih mu zahvalna na odgovoru. Za svaki slucaj odoh na forum da i tamo postavim isto pitanje.

Pomoravka - Dec 9, 2012.
Ma dobro je da se rotiraju recepti, bar ćemo se lakše podsetiti na njih...možda neke nismo ni videli.Pozdrav draga moja.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…