Pikantna salata od sočiva

Date: Feb 9, 2011. | Category: Salads | Cuisine: Universal


Liketa007

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

300 gsočiva
2mekša paradajza
1 vezamladog crnog luka
3 čenabelog luka
1/4sitno seckane ljute papričice
pola kašičiceorigana
sitno seckani svež peršun
biber
so

Method

1

Skuvati sočivo vodeći pri tom računa da se ne raskuva i dobro ga ocediti od vode. Na ulju propržite mladi crni luk koji ste prethodno isekli na krupnije komade i sitno seckanu ljutu papričicu (može i bez paprike ako ne volite ljuto). Paradajz dobro oprati, samleti i ubaciti u šerpu u kojoj pržite luk i papričicu, zatim dodati biber, so i origano i dinstati oko 5 min na laganoj vatri.

2

Dodati skuvano i proceđeno sočivo i mešati još kratko vreme na šporetu da se sjedini, a zatim pred sam kraj dodati peršun i seckani beli luk. Salatu ohladite i pred služenje pospite ili dekorišite grančicama svežeg peršuna.

3

Prijatno!


People who like this recipe

  • Mladi-kuvar
  • keanna

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…