Sremuš salata

Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: Serbian


Tanja Laban (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

15 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

100 gsremuša
1-2zelene ljute paprike
2 dclmilerama ili kisele pavlake
100 gsuvog sira
ulje
so

Method

1

Sremuš oprati i sitno iseckati. Dodati što sitnije iseckanu ljutu zelenu papriku, izmrvljeni sir, šolju milerama, ulje i malo soli.

2

Sve to lepo sjediniti. Dekorisati po želji.

3

Prijatno!


People who like this recipe


Comments

tsitsikas - May 19, 2010.
Šta je sremus?

APCA - May 19, 2010.
Šta je „sremus” ?

markovski - May 19, 2010.
Sremus ili u Krajini CRIJEMUSA je divlji beli luk

raste u sumama u ladovini listovi su slični listovima od Djurdjevka i mora da se pazi da si ne zamenu listovi jer je list djurdjevka otrovan

na zapadu se Crujemusa prodaje u skoro svakom supermarketu

sladjasam - May 19, 2010.
a gde bi jedan nabavio taj SREMUS, samo ako sa bavis i znaš da beres divlje biljke.

markovski - May 19, 2010.
jako jednostavno mirise na beli luk veoma intenzivno ne može se skoro nikako zamenuti sa djurdjevkom

APCA - May 19, 2010.
Aha, znam, ima ga u Australiji.

Zovu ga narodski, „onion weed” , u prevodu „ luk korov”, intenzivnog mirisa belog luka. Ima peruske kao mladi luk ali znatno manji koren - kao minijaturni mladi beli luk.

Anglo-saksonci mrze taj miris ali kroz uticaj azijske i italijanske kuhinje , beli luk postaje redovniji na trpezama.

djule - May 19, 2010.
Chicago je dobio ime po tom luku jer su ga americki indianci tako zvali,taj predeo je obilovao njime, Chicago.

mishNOmore - May 19, 2010.
Sremus je ramsons iliti bear's brlic na engleskom.

Ja ga ovde nisam nikad videla (chicago), mislim da raste samo u Evropi, mada je moguće da gresim - na kraju krajeva može da se nadje seme pa da se poseje.

Onion weed je druga biljka, ne znam kako se zove na srpskom.

mishNOmore - May 19, 2010.
ispravka: bears garlic

markovski - May 20, 2010.
ja ne znam gde ste vi odrastali ali ja sam tu Crijemusu u Bosni (Krajina) kao dete brao i potpuno normalno upotrebljavali kao i drugo povrce najcesce uz slaninu ili Prsut ako je ostao oz zime

a sigurno znate šta je Prsut(malo sale

gde sad živite da vam posaljem paketic

kriska - May 20, 2010.
I kod mene sremusa ima na tone, ima ga i na pijacama i na poljanama. Još malo pa će mu proćivreme za branje, kad ostari sremus nije jestiv.

Ja listove sremusa spakujem u zamrzivac i imam ga cele zime, najviše volimo kajganu sa sremusem.

Ovaj recept za salatu mi se bas dopada, moracu da probam.

APCA - May 22, 2010.
„Kriska” , gde je to „kod tebe” , zbog sremusa pitam...

kriska - May 30, 2010.
Kod mene je istocna Srbija :)




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…