Savitak sa bobom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: Universal
Tarra12 (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Click to rate
Ingredients
| 150 g | skuvanog i oljuštenog boba |
| 250 g | ovčijeg sira (na slici je ovčija rikota) |
| 4 | jajeta |
| 4 | žumanca |
| 1 | svežnjić vlašca |
| 4 | grančice majčine dušice |
| 4 | grančice mažurana |
| 1 šaka | pinjola |
| 1 mala glavica | zelene salate |
| 1 mala glavica | crvenog radića (na slici je rendani crveni kupus) |
| 1 | limun |
| buter | |
| 1 dl | maslinovog ulja |
| so, beli biber |
Method
Istucite jaja sa žumancima, posolite, pobiberite i dodajte naseckanu majčinu dušicu i vlašac. Na malo butera ispržite 3 jednako velika omleta. Pospite ih sirom i bobom. Savijte i stavite na nauljeni lim pa pecite 7 min. na 150°C. Kada se ohlade narezite ih i poslužite uz salate koje pospite pinjolima i začinite umakom od ulja, limunovog soka, soli i mažurana.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.