Krompir salata sa slaninom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: German
Aleksandra (posetilac)
Introduction
Probajte ovaj recept. Dobar je!
Ingredients
| krompir | |
| slanina (samo crveni deo) | |
| crni luk | |
| sirće | |
| ulje | |
| so | |
| biber | |
| peršun |
Method
Skuvati ceo krompir sa ljuskom u vodi koju u smo dodali vegetu.
Skinuti ljusku sa krompira dok je vruć (lakše se skida) i iseći ga kao čips, samo deblje.
Ispeći kocke slanine (ne puno pečeno) i preliti krompir slaninom i vrelim uljem od slanine.
Dodati luk (isto sečen kao čips samo puno tanje, može i ribani).
Začiniti biberom, solju, uljem i sirćetom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
TO3A_11 - Jul 8, 2007.
Aleksandra, slanina nema ni gram „ulja” ni zeitina, nego čistu MAST
(koju sve vise koristim u kuvanju, przenju pa i u pecenju)!
Bas sam danas Sinu isprzio pomfrit u masti od slanine... ubili smo
se od zdranja obojica, a da on nije primetio razliku)!