Belolučna paprika 1
Date: Jan 20, 2011. | Category: Salads | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Ingredients
| paprike | |
| beli luk | |
| ulje | |
| sirće | |
| so |
Method
Uzeti onoliko paprika koliko osoba smatra da joj je dovoljno za salatu.
Obično se uzmu 10 –12 paprika, operu se, izbrišu i stave u zagrejanu rernu ili na plotnu da se ispeku.
Stave se u jedan sud, pokriju da se malo napare i time lakše oljušte.
Kada ih oljuštimo, uhvatimo ih za dršku i polako iscedimo vodu iz njih i odložimo ih u tanjir.
U jednu činiju, napravimo rastvor od: ulje + sirće + so + ispresovani beli luk. Svaku papriku umočimo u ovaj rastvor, pa ređamo u polu duboku činiju ili ovalni tanjir.
Preko paprika pospemo (razbacamo) na listiće iseckani beli luk i zalijemo rastvorom gore navedenim.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pipidugacarapa - Mar 24, 2011.
Bas tako! To su one prave.