Krompir salata sa jabukovim sirćetom
Date: Jun 16, 2020. | Category: Salads | Cuisine: Universal
Vesna-N
Introduction
Kada sam se odlučila da za ručak pravim pohovanog šarana odmah sam i osmislila nešto laganiju krompir salatu. Jabukovo sirće daje izuzetan blagi okus krompir salati te izuzetno odgovara pohovanom šaranu.
Ingredients
| 200 g | krompira |
| 50 g | šargarepe |
| 1 glavica | luka |
| 50 g | oparenih i iseckanih listova zelja |
| malo | morske soli |
| malo | mlevenog bibera |
| malo | kvalitetnog maslinovog ulja |
| malo | jabukovog sirćeta |
Method
Krompir oprati, staviti u šerpu sa slanom vodom i kuvati.
Šargarepu oprati, oljuštiti, naseckati na kolutove i staviti u slanu vodu da se skuva.
Dok se krompir i šargarepa kuvaju pripremiti dresing sa salatu:
U jednu posudicu staviti malo mlevenog bibera, malo morske soli i malo jabukovog sirćeta a može se odmah dodati i opareno iseckano zelje.
Kašičicom promešati i preliti sa maslinovim uljem.
Luk oljuštiti i iseći na tanke kolutove.
Kuvani krompir oljuštiti i iseći na kolutove.
Kuvanu šargarepu procediti.
Krompir, luk i šargarepu staviti u posudu za posluživanje i preliti pripremljenim dresingom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.