Oslić salata

Date: Dec 8, 2015. | Category: Salads | Cuisine: Universal


Comodore

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

1 hour

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Boraveći na nekom od svojih lutanja kod prijatelja u Dalmaciji u konobi uz dobro vino servirana je i ova salata. Kako se veće završilo je druga priča .


Ingredients

Oslić očišćeni. ... ... ... .. . .... 600 g
Marinirani šampinjoni . ... ... 100 g
crne masline . ... ... ... ... ... ... .. 150 g
zelena salata. . . ... ... ... ... .... glavica
Majonez delikates. ... ... ... ... 10 g
Limun. ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 2 kom
Celer. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 50 g
so
biber sa belim lukom
začin za ribu

Method

1

.. ... Maslinke iseći na kolutove.

2

Celer oljuštiti. izrendati na sitnom rendeu.

3

Listove zelene salate iskidati u manje komade .

4

Četiri lista zelene salate ostaviti ucelo radi serviranja.

5

Limun iscediti .

6

Sve pomešati sa sokom od limuna i ostaviti da otdoji

7

Ribu skuvati da postane meka .

8

Izvaditi da se ohladi i očistiti od kostiju i seći na komade .

9

Očišćenu ribu izmešati sa smesom maslinki, celera, šampinjona i salate .

10

Kiselu pavlaku izmešati sa majonezom i limunovim sokom od drugog limuna .

11

Smešu ribe sa dodacima preliti sa smešom kisele pavlake I servirati .

12

Preporuču je se uz ovu salatu konzumiranje vina Rubin carnuntum . .. BÖHEM ohladjeno na 12


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…