Slani metarski kolač
Date: Feb 3, 2013. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Krol
Skill Level
Moderate
Prep Time
1 hour
Total Time
1 hour
Click to rate
Ingredients
| Potrebno je za kore: | |
| 10 | jaja |
| 2 dcl | ulja |
| 10 kašika | brašna |
| 2 | praška za pecivo |
| 2 kašičice | soli |
| 250 g | barenog sitno seckanog spanaća |
| 4 kašike | ajvara |
| Potrebno je za fil: | |
| 250 g | krem sira |
| 1 | punomasna pavlaka |
| 1 | do 2 kašike majoneza |
| 100 g | sitno seckane šunke (po želji možete dodati 1 kašiku mlevenog rena) |
Method
Prva kora: 5 belanaca umutiti sa 1 kašičicom soli, dodati 5 žumanaca, 5 kašika brašna izmešanih sa 1 praškom za pecivo pa dodati spanać.
Sve dobro izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut uzani pleh.
Druga kora: ponoviti postupak kao sa prvom korom, ali umesto spanaća dodati ajvar.
Peći u zagrejanoj rerni na 180°C.
Kada se ohlade obe kore, pažljivo ih seći na jednake šnite 1,5 cm širine, pa ih naizmenično filom spajati (jedna zelena, jedna žuto narandžasta).
Gotov rolat odozgo premazati istim filom i posuti rendanim kačkavaljem.
Rolat seći koso da bi se obuhvatile sve četri boje, odnosno dve i dve naizmenične.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
- bella05
- andjapk
- Smaragdna
- Jelena76
- goga1505
- banjalucanka
- s481911p
- Pomoravka
- kopiR
- sarajevo59
- snow
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kopiR - Feb 4, 2013.
Super ideja!
Krol - Feb 4, 2013.
Hvala kopiR,htela sam da prikacim jos slicica ali sam nesto zbrljala pa nisam uspela,ne znam da li postoji mogucnost da ih naknadno dodam
poz.
kopiR - Feb 4, 2013.
Krol, dozvoljeno nam je po 5 slicica za svaki recept da prikacimo. Znaci, da slobodno mozes jos da prikacis.
Pozdrav!
Pomoravka - Feb 4, 2013.
Sviđa mi se...biće isprobano