Proja sa tofuom
Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Ingredients
| 300 g | žutog projnog brašna |
| 150 g | pšeničnog brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 1 kašičica | soli |
| 1 kašičica | šećera |
| 300 g | tofua |
| 250 g | kiselog mleka od soje |
| 125 ml | mleka od soje |
| 125 ml | ulja |
Method
Pomešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo, dodati so, šećer izrendisan sir, mleko, kiselo mleko i ulje. Sve dobro izjednačiti, izručiti u uljem podmazan pleh, poravnati površinu i oštrim nožem zarezati oblike po želji.
Peći na temperaturi od 200°C (rerna s ventilatorom) oko 25-30 min. Pečenu proju ostaviti malo da se prohladi, a zatim služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Torbica - Jan 4, 2010.
Veliko hvala! Srećni praznici!
sladjasam - May 4, 2010.
ovo bih ja napravila, ali jedan problem, nisam nikada videla jogurt od soje. da li može neka zamena? inače izgleda odlično.
Skarabej - Sep 5, 2010.
Otkad je tofu sastavni deo srpske kuhinje, mislim oznaceno je da je jelo srpsko.