Projara sa žutom tikvom
Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Ingredients
| ½ kg | žute tikve |
| 375 g | žutog projinog brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 2 kašičice | soli |
| 3 kašike | jogurta |
| 100 ml | ulja |
| 100 ml | vode |
| 2 | jajeta |
Method
Tikvu oljuštiti, na krupno izrendisati i 15 min. ostaviti da odstoji. Dodati umućena jaja, ulje, jogurt, vodu i sve promešati. Masi dodati mešavinu brašna, soli i praška za pecivo, sve dobro izjednačiti i izručiti u podmazan pleh. Peći na 220°C (rerna s ventilatorom) oko 30-35 min.
Pečenu projaru ostaviti malo da se prohladi, seći i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- dopke
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Torbica - Nov 14, 2009.
Ja sam imala kukuruzno ali krupnije brašno. Ne znam da li zato ili treba da je malo suvlje. Muž je bio zadovoljan a ja više volim sočnije. Pozdrav