Hladno predjelo od patlidžana

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian


Dule (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

300 gplavog patlidžana
250 gmocarela sira
100 gpršute
ulje
rukola

Method

1

Plavi patlidžan isecite na tanke listiće. Preko njih poređajte mocarela sir i pršutu, a potom

2

ih uvijajte. Gotove rolnice ispecite na roštilju i na kraju ih servirajte na rukoli. Dekorišite ih listovima parmezana i sve prelijte uljem.


People who like this recipe

  • ante1979
  • millka
  • ZOKA10
  • milimi

Comments

lili - Jun 25, 2009.
Cao Dule, recept zvuci primamljivo rado bih ga isprobala. Nisi nam rekao da li se prvo ispeku patlidzani pa onda prave rolnice? Kako presan patlidzan da savijem u rolnicu,puknut će? Molim te objasni malo bolje,puno ti hvala i pozdrav iz Nizozemske.

dulelion - Jun 28, 2009.
Patlidzan se isece i posoli,treba da odstoji barem pola sata.Patlidzan se opusti i mozete da ga uvijate stavite fil i peci na rostilju.Poozzz




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…