Ajvar - rolat
Date: Jan 8, 2009. | Category: Appetizers
SC (posetilac)
Ingredients
| 5 | jaja |
| brašno | |
| prašak za pecivo | |
| ulje | |
| 2 | kisele pavlake |
| ajvar | |
| 400 g | feta sira |
| 2-3 čena | belog luka |
Method
Kora: 5 žumanaca, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, malo soli, 1 kiselu pavlaku, 4 pune kašike ajvara i na kraju umućen sneg od 5 belanaca.
Sve sjediniti i staviti da se peče u podmazan i brašnom posut pleh.
Kada je kora pečena, izvaditi je i uviti čistom kuhinjskom krpom u rolat.
Prohlađeno filovati.
Fil: 1 kisela pavlaka, 400 g sira feta (ili sremskog), sitno seckan beli luk jedno 2-3 čena (može i više ko voli).
Koru filovati sa filom i ponovo uviti u rolat.
Napomena: možete iseći na 3 kore i filovati svaku kao tortu. Takvu seći na komade.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sremska
- pristinka
- californication
- dmneca
- majica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ZuJkA - Apr 11, 2009.
Koliko je to „casa” pavlake ??? 250ml ili 200 ???
pepe_ch - Apr 26, 2009.
Na svakom pakovanju piše koliko je grama.. ;)
najjaca - Oct 18, 2009.
Ja obično pravim 2 rolata :) U jedan u koru umjesto ajvara /ukoliko ga nemate kuci/ ubacim 3-4 kuvane mrkve i taj rolat bude narandzast. U drugi stavim 3-4 kashike onog sitno isjeckanog shpinata iz kesice tako da taj rolat bude zelen :) Ljepshe izgleda kad je na stolu vishe boja :)