Musaka od kelja

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Macedonian


Marija Đurčik (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

glavica(oko 1 kg) kelja
500 gkrompira
200 gšargarepe
6jaja
200 gsira
50 gputera
50 gsusama
vegeta
biber

Method

1

Kelj i šargarepu obariti u posoljenoj vodi, zatim ocediti. Krompir skuvati, oljuštiti i narezati na kolutove, sir i jaja pomešati.

2

U vatrostalnu posudu namašćenu puterom ređati najpre kolutove krompira, zatim obareni kelj i šargarepu, pa sir sa jajima, i tako poređati još jedan sloj, ili koliko ima sastojaka.

3

Odozgo neka bude sir sa jajima, pospe se preko toga susam, malo vegete i preko stavi na nekoliko mesta iseckan puter na listiće.

4

Stavi se u zagrejanu rernu i peče na 200°C oko 20 min.


People who like this recipe

  • Sumadinacbre
  • marijastanic
  • lilbrest55

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…