Palenta od raženog brašna

Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian


kopiR

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Ingredients

250 graženog brašna (krupnije samleveno)
½ kgkrompira
½ lsojinog mleka
½ lvode
70 gbutera
1 kašikasoli

Method

1

Vodu pomešati sa mlekom, dodati buter, so i staviti da provri. Pomeriti sa ringle, dodati brašno, mešati, vratiti na ringlu, smanjiti temperaturu i uz neprestano mešanje kuvati 10 min. Dodati ispečen i pasiran, oljušten i ispasiran krompir, (promešati) i nastaviti uz uzastopno mešanje, još 5-7 min. kuvanje.

2

Servirati vruće uz kiselo mleko, kiselu pavlaku, jogurt itd.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…