Puding od sira
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
Marijana jeličić - Sarajevo (posetilac)
Ingredients
| 250 g | masnog kravljeg sira |
| 30 g | putera |
| 3 | jaja |
| 2 kašike | mrvica |
| kašika | brašna |
Method
Sir dobro izgnječiti viljuškom, dodati žumanjke, izmješati.
20 g putera zagrijati, dodati brašno, propržiti koji čas ukloniti sa vatre spustiti masu od sira. Dodati snijeg od bjelanjaka. Modlu namazati sa 10 g putera i usuti masu. Puding kuhati u pari (modlu staviti u posudu s vodom) poklopljeno oko pola sata. Mrvice ispržiti na puteru, puding izručiti na tanjir i preliti mrvicama.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.