Namaz od patlidžana
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
Koka (posetilac)
Ingredients
| 1 | veći patlidžan |
| 1 kašika | majoneze |
| 2 čena | luka |
| malo | soli |
Method
Patlidžan ispeći u rerni. Kad se ohladi oguliti ga i staviti u cjedilicu da se dobro ocijedi. Nakon toga dobro ga izmiksati, dodati majonezu, sol i sitno isjeckan bijeli luk. Gotov namaz mazati na tost.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- mia_09
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
shogun - Jul 5, 2006.
Ovaj namaz je bolji i zdraviji ukoliko se umesto majoneza dodaju 2-3- kašike putera od susama (kupuje se u prodavnicama zdrave hrane)i malo maslinovog ulja, da da šmek
ValentinaV - Jul 12, 2006.
Ja sam pekla kriske patlidzan grilu, posoljene i pobiberene, posle toga nije morao da se cedi. Samlela sam meso patlidzana, dodala još malo soli i zejtin sa mirisom putera. Dobije se divna pasta. Majonez mu da neki industrijski vestacki ukus.