Pita sa kiselim mlekom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
njam njam njam (posetilac)
Ingredients
| 500 g | srednjih kora |
| 6 | jaja |
| 6x200 ml kiselog mleka punomasnog (ili na jedno jaje jedno kiselo mleko, ako želite više fila) | |
| ulje, so |
Method
Umutiti dobro jaja, kiselo mleko, 2 supene kašike ulja i so.
Na dno podmazanog pleha staviti 1 koru tako da krajevi kore pokriju i stranice pleha. Na tu koru staviti još 2 kore, nabrati ih (da budu valovite) i poprskati uljem. Staviti fila taman toliko da pokrije “brdašca”.
Zatim uzeti dve kore, stavljati ih i gužvati (nabirati). Možete i da kidate kore i razbacujete ravnomerno po filu. Tako dok ne istrošite fil – red kora (po dve), red fila. Odozgo stavite dve kore i prekrijte ivicama od prve donje kore koju ste stavili.
Peći na umerenoj vatri oko 40 minuta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.