Mladi sir
Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
Ingredients
| 5 l. | mleka |
| 2,5 kašika | sirišta |
| so |
Method
Mleko zagrejati do 37° pomeriti sa ringle i dodati sirište. Dobro promešati, poklopiti i sud u kome je mleko sa surutkom, zaviti u neku tkaninu. Ostaviti 2 sata da stoji. Procediti kroz čistu gazu ili specijalno sito i poklopiti težim predmetom i još dva sata ostaviti da stoji. Izvaditi iz gaze -sita po želji posoliti i naliti surutkom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zemunka
- janka
- lilbrest55
- bakica
- trajja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kengurka - Mar 8, 2011.
Sta znaci ...naliti surutkom? Da li to znaci da sir treba da stoji u surutki? Ovo mi nije jasno!