Kiseli krastavčići
Date: Sep 13, 2011. | Category: Home Canning | Cuisine: Universal
MAJCE
Introduction
Svake godine kod nas su obavezni krastavčići, i to stavim 50 kg I svi se pojedu. Recept je sjajan, probajte ga. Bićete sigurno oduševljeni ukusom.
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 10 kg | krastavčića |
| 5 l | vode |
| 1,5 l | sirćeta |
| 125 g | soli |
| 400 g | šećera |
| 1 | konzervans |
| 1 kašika | vinobrana |
| slačica | |
| korijander | |
| crni biber u zrnu | |
| lolber | |
Method
Krastavčiće oprati i složiti u tegle.
Dodati po kašiku slačice i korijandera, prstohvat bibera i 2-3 lolbera.
U lonac staviti da provri voda, so i šećer.
Kad provri dodati konzervans i vinobran, pa isključiti. Tada dodati i 1,5 l. sirćeta.
Vrućim naliti krstavčiće, poklopiti ih tacnom i ostaviti preko noći da odstoje.
Sutradan staviti foliju i zatvoriti poklopem, pa odložiti na hladno mesto.
U toku zime uživati.
People who like this recipe
- nina82
- jafi
- Grlobolja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Sep 13, 2011.
Ja ću kod tebe po teglu. Šalim se, volim ih, ali ih ne jedem baš puno.
MAJCE - Sep 14, 2011.
Samo izvoli:))