Džem od šljiva sa orasima
Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning | Cuisine: Serbian
www.oetker.de (posetilac)
Ingredients
| Sastojci: | |
| 1250 g | šljiva |
| 200 ml | crvenog vina ili soka od crnog grožđa |
| 150 g | očišćenih oraha |
| 1 kesica | Dr. Oetker limuntusa |
| 1150 g | šećera |
| 1 kesica | Dr. Oetker Džemfixa Classic 1 :1 |
Method
Priprema: Šljive operite, izvadite im koštiče, sitno ih naseckajte i odmerite 1250 g Pripremite 200 ml vina ili soka, te orahe naseckajte na sitnije komadiće.
Šljive, vino ili sok i orahe pomešajte u loncu za kuvanje. Dobro pomešajte šećer, limuntus i Džemfix. Dodajte smesi u loncu i sve zajedno zakuvajte na jakoj vatri uz stalno miješanje. Smesu kuvajte najmanje 3 min.stalno mešajući.
Sklonite s vatre i skinite pjenu ako je potrebno. Pripremljene staklene tegle napunite do vrha, zatvorite poklopcem na navoj. Napunjene tegle odmah okrenite naopako i u tom položaju ostavite oko 5 min.
Napomena: Orasi džemu znatno skraćuju rok trajanja.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.