Vitaminski sok
Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning | Cuisine: Serbian
Em@ (posetilac)
Ingredients
| 1 kg | jabuka |
| 1 kg | krušaka |
| 1 kg | dunja |
| 1 kg | šargarepe |
| 5 | limontusa |
| 2 kg | šećera |
| voda |
Method
Očistiti voće, iseći na kocke i staviti u ekspres lonac da se kuva. Kada je gotovo, propasirati. Dodati 12 l vode, limontus i šećer. Prokuvati sve zajedno, sipati u čiste vruće flaše, pokriti ćebetom i ostaviti 24 časa.
Po drugoj verziji recepta ne treba dodati 12 l vode, nego sa propasiranom kašom od voća samo dopuniti do 12 l, pa onda dodati šećer i 3-4 limontusa, prokuvati i dalje isto.
Ukoliko se nema od svakog voća, može se praviti i od dve ili tri vrste.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
marina2005 - Aug 29, 2008.
Ovde ima jedna greška. Naime posle kuvanja nema vise vitamina, pa tako sok ne bi trebalo da se zove vitaminski.