Marmelada od narandži
Date: Jan 20, 2011. | Category: Home Canning | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
Ingredients
| 700 g | narandži |
| 2 | limuna |
| ½ kg | šećera |
| 1,9 l | vode |
Method
Narandže i limun dobro oprati, oljuštiti (koru ne bacati) i iseći na tanke listiće, kako meso voća, tako i koru. Staviti u jednu šerpu, zaliti hladnom vodom i ostaviti 24 h da tako stoji. Kuvati 30 min i ponovo ostaviti 24 h da stoji. Dodati šećer i još jedan sat kuvati. Tegle oprati, staviti u rernu i na 100°C oko 10–15 min sterilisati. Vruću marmeladu sipati u tegle, zatvoriti hermetičkim zatvaračima, zaviti debljom tkaninom (ćebe) i tako ostaviti do narednog dana.
Do služenja ostaviti u tamnu prostoriju da odstoji. Ova marmelada se zgusne tek posle par sati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- goga1505
- Komunikativna
- bakica
- paukovaca
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.