Sok od višanja

Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning | Cuisine: Serbian


NS83 (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

3 kgvišanja
1 lvode
10 glimuntusa
šećer

Method

1

Pomešati višnje, limuntus i vodu i ostaviti da prenoći.

2

Sutradan procediti kroz sokovnik, cedku ili gazu, zavisi šta imate. Na 1 l dobijenog soka dodati 0,5 kg šećera.

3

Sok treba prokuvati, skidajući penu.

4

Vruć sok sipati u vruće flaše prethodno sterilisane najmanje 1 sat na temperaturi od 100°C. Flaše ušuškati u perje i ostaviti da se sok lagano hladi.


People who like this recipe


Comments

teddymedi - Mar 18, 2009.
probajte da sok napravite sa hladnim mlekom iz tetrapaka, ista mera kao i sa vodom, a može se i malo vise soka sipati. probajte ovo ljudi super je!!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…