Sok od višanja

Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning | Cuisine: Serbian


NS83 (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

3 kgvišanja
1 lvode
10 glimuntusa
šećer

Method

1

Pomešati višnje, limuntus i vodu i ostaviti da prenoći.

2

Sutradan procediti kroz sokovnik, cedku ili gazu, zavisi šta imate. Na 1 l dobijenog soka dodati 0,5 kg šećera.

3

Sok treba prokuvati, skidajući penu.

4

Vruć sok sipati u vruće flaše prethodno sterilisane najmanje 1 sat na temperaturi od 100°C. Flaše ušuškati u perje i ostaviti da se sok lagano hladi.


People who like this recipe


Comments

teddymedi - Mar 18, 2009.
probajte da sok napravite sa hladnim mlekom iz tetrapaka, ista mera kao i sa vodom, a može se i malo vise soka sipati. probajte ovo ljudi super je!!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…